Además, el consumo de alimentos que por sí mismos lleven hidratos y proteína sería cuestionable, entonces, pese a decir que no prohíben ningún alimento, en el fondo sí que lo harían. Desde otro punto de vista no tener determinado que cantidad podemos ingerir puede causar un tremendo exceso calórico o desarreglo nutricional en cuanto al reparto de hidratos, proteínas y grasas que tomemos.Ĭonceptos equivocados como que combinar hidratos y proteína engorda son la base de este tipo de dietas para bajar de peso, con las que conseguiremos una alimentación monótona y aburrida. Realmente no es una dieta muy sacrificada, fácil de seguir y parece muy apetecible cuando leemos que se puede comer cuanto se quiera en cuanto a cantidades se refiere. Con estas pautas no basamos una dieta en cantidades sino en combinaciones, pero sin embargo carece de base y aceptación científica, así que si estás buscando como bajar de peso puede que esto te funcione pero ¿estás seguro qué es la mejor opción? Desde luego que no. Las dietas disociadas se basan en que los alimentos no engordan por si mismos, hasta ahí estamos de acuerdo, pero matizan que si engordan al consumirse según determinadas combinaciones. Si obtienes un SI, es que se pueden mezclar, si obtienes uno NO, no los podrás tomar juntos y si el resultado es una M, significa que puedes mezclarlos si quieres mantener el peso, pero no si quieres adelgazar.

Para saber si vuestra elección es correcta se busca a que grupos pertenece el alimento, se cruzan sus números en la tabla y esta os dirá si son compatibles o no. Se han diseñado una serie de tablas de compatibilidades de alimentos.

Los caldos se pueden hacer normal, pero solo se pueden comer los alimentos compatibles… (ejemplo, puedes hacerlo con pescado para que suelte el jugo pero luego no lo puedes comer).

No tomar bebidas con gas ni zumos mientras se come o en proceso de digestión.

Está prohibido mezclar grasas con proteínas.

Está prohibido mezclar varios tipos de hidratos de carbono.

Solo se toma tras comida la manzana y pera por considerarse neutras

No tomar lácteos después de las comidas.

Respetar las digestiones completas (3 horas mínimo).

No tomar hidratos como arroz, maíz, pasta, patata y proteínas como carne, pescado o huevos en la misma comida.

No comer proteína de carne ni hidratos de carbono después de las 19:00, mientras otros matizan que proteína siempre por la noche.

Para seguirla se deben cumplir una serie de normas, matizables según quien la recomiende, pero en líneas generales serían: Otros afirman que las malas combinaciones de nutrientes hace que todo lo ingerido se convierta en grasa. La idea generalizada para perder peso de esta dieta es optimizar las digestiones a costa de no mezclar algunos tipos de alimentos, basándose en que necesitan Ph diferente en el estómago para ser digeridas. Muchas personas se plantean comenzar una dieta disociada por recomendación de un amigo o familiar, pero ni siquiera saben en qué consiste, a continuación recogemos de manera orientativa lo que sería una dieta disociada, su finalidad y estructura.

Pauta de irss